Revista GUST
Aquí puedes encontrar la versión online de GUST. Una revista local (y global) para fomentar una alimentación más sostenible y saludable en el distrito de Sant Martí, Barcelona.
La cuina que canta
Promover una alimentación sostenible y saludable de manera práctica, accesible y consciente.
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Recetas, actualidades, consejos culinarios, recomendaciones de comercios, retos sencillos, artículos divulgativos, contenidos familiares o dosieres temáticos…
Hemos querido acompañaros para disfrutar de la comida, entender mejor los retos de hoy y dar esos cambios alimentarios tan necesarios para que nuestra agricultura, nuestro consumo sean más beneficiosos para la tierra y la gente que la trabaja.
¡Y la hemos salpimentado con un poco de humor, sin dramatismo, con la voluntad de ser a la vez concreto y práctico!
¡Buena lectura!
Os recordamos que podéis encontrar la revista en papel de forma gratuita en diferentes puntos del distrito de Sant Martí, Barcelona (casals de barri, bibliotecas, universidades, comercios, etc.).
Contenidos bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional. Es libre de compartir, copiar, redistribuir, adaptar el contenido bajo los siguientes términos: no puede usar el material con propósitos comerciales y debe dar crédito de manera adecuada a La asociación la Cuina que canta. Más info.
Número 1
Marzo 2023 – En catalán (principalmente) y en castellano.
Accede en la versión web de la revista a las fuentes citadas en el apartado «Xifres i cites» del dosier.
Con el apoyo del ayuntamiento de Barcelona
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