El ciclo:
- 10 talleres. Todos los miércoles.
- El primero empieza el miércoles 14 de sept y el último acaba el 23 de nov. (No hay taller el 12 de oct).
- Horarios: miércoles de 18h30 a 20h30.
- Dónde: Casal Ca l’ísidret, Carrer Josep Pla, 174. maps
- Precio total: 40 €
Durante este ciclo os proponemos un menú completo. Cocinaremos muchas recetas de temporada de otoño pero también os compartiremos la base que hay que saber para que nuestra alimentación no perjudique el planeta.
En esta parte de divulgación, amena e instructiva, tendréis la oportunidad de adentrar puntos claves de la alimentación sostenible y saludable, desde un enfoque concreto, útil para el día día. Nos ocupará más o menos ⅓ del taller.
El resto del tiempo, estaremos cocinando, el delantal puesto, unas recetas deliciosas con productos de temporada: simples, económicas, con un punto creativo, para que, en definitiva, podáis explorar esta gran temporada que es el otoño.🍁🍂
Puntos claves de la alimentación sostenible que iremos repasando:
Cómo alimentarse sin contribuir demasiado al cambio climático
En que sellos fijarse cuando vamos de compra
Entender la información nutricional presente en los envases.
El duo mágico: cereal + legumbres. Todos sus beneficios para tu salud y la del planeta.
¿Por qué los científicos aconsejan reducir el consumo de carne?
Que quiere decir pescado sostenible y cómo integrarlo en su dieta
Nuestra alimentación puede afectar o favorecer la biodiversidad. Veremos cómo.
Productos ecológicos: por qué son más caros? ¿Pero por qué vale la pena considerarlos?
Y más… 😉
Que te hace falta traer para el taller (todo opcional):
- Un delantal
- Un contendedor hermético (tipo tupper) para llevaros la comida… ¡si sobra!
- Una libreta (opcional pero aconsejable)
Cómo inscribirse:
Es necesario inscribirse enviando un email a: casalcalisidret@gmail.com, o por WhatsApp: 623 46 34 52.
Sabe mejor con música 🎼 :
¡Y cómo habitualmente en nuestros talleres, pondremos música de todos los estilos para pasarlo mejor!
